Ruta del Mezcal de Morelia, desde este sábado y cada fin de semana: SADERMA
Octavio Ortiz García / MoreliActiva
Morelia, Michoacán, a 1 de septiembre del 2022.- Hoy la Secretaría de Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Morelia anunció que desde el próximo sábado quedará abierta la Ruta del Mezcal y de la Trucha de Morelia, donde los propios y externos podrán visitar, cada sábado de este año, una de las 11 vinatas de mezcal que hay en la ciudad y donde se podrá conocer y experimentar de primera mano la producción del mezcal moreliano.
Ello lo explicó el secretario de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Guillermo Marín Chávez, la funcionaria municipal Ireri Rivera, mezcaleros y prestadores de servicios turísticos.
«Hoy presentamos la Ruta del Mezcal y la Trucha, es una ruta muy decidida que tendrá actividades todo el año y nuestro compromiso es trabajar para fortalecer esta ruta, el próximo sábado iremos a la Vinata Don Mateo, hay que presumir la belleza natural y cultural de Morelia», dijo el secretario Marín Chávez.
De este modo, los organizadores acentuaron que el costo será de 990 pesos por adulto y 350 por niños, además que detallaron que el costo incluirá transporte, cata de mezcales, comida y actividades culturales y turísticas.
Remarcaron que en la ciudad hay 11 vinatas, 40 marcas de este licor y cerca de 120 mil litros de producción anual.
Además, acentuaron que se ha avanzado en la certificación de este licor y que ya hay tres vinatas con todos sus documentos en orden para la certificación.
Acentuaron que la calidad del mezcal moreliano está aseguradora, pues el 30 por ciento de la producción estatal de este vino corresponde a Morelia.
Agregaron que para el próximo año estarán listas las 8 granjas acuícolas que hay en Morelia, para que se una a esta ruta la parte de la trucha.
Y advirtieron que actualmente los caminos de las Tenencias se encuentran en buenas condiciones, pues gracias a los trabajos de reparación de esta administración municipal, actualmente cualquier vehículo puede circular por estos caminos.
Y así, invitaron a todos los interesados en asistir a la primera Ruta del Mezcal de Morelia, a registrarse en las páginas oficiales de la Sedruma, para el próximo sábado partir a las 12 del día de la Plaza Fiesta Camelinas hacia la vinata Don Mateo en la Tenencia de San Miguel del Monte.
