Con Reforma Eléctrica, panaderos ya no esperan regulación del precio del gas: Canaimpa
Octavio Ortiz García /MoreliActiva
Morelia, Michoacán.- Con la Reforma Eléctrica los panaderos ya no esperan que haya una regulación del precio del gas en México.
Ello lo señaló el presidente estatal de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, Genaro Ruíz Martínez, quien pese a esto admitió que por el aumento en los precios de los insumos, se ha aumentado el precio general del pan en 50 centavos.
«El gas bienestar no llegó a Michoacán, aunque ese tipo de gas de cilindro no sirve al sector, con la Reforma Eléctrica ya el sector no tiene esperanzas de que haya una regulación nacional del precio del gas», dijo.
Y acentuó que no se ha detectado ninguna empresa panadera que haya cerrado durante lo que va de la Pandemia, pese a que remarcó que cada inicio de año aumentan las afiliaciones a la cámara.
Y recordó que han aumentado un 40 por ciento los precios de la harina y que continúa el ajuste de precios en el sector.
De este modo, fue como hoy se llevó a cabo el Anuncio de la Feria de la Capirotada y de la Empanada 2022 de Morelia, que se llevará a cabo del 8 al 11 de abril en la Plaza del Carmen con la participación de 20 panaderías, de Morelia, Santa Anaya y Quiroga, y con la expectativa de visita de 40 mil personas y con una derrama económica de 300 mil pesos.
«Habrá 200 tipos de empanadas, además de la clásica capirotada», cerró.
