Tacos Don Miguel de San Juan, una tradición moreliana de más de 60 años, invita al 4to Festival de la Mega Quesadilla y la Barbacoa
Octavio Ortiz García/ MoreliActiva
Morelia, Michoacán, a 26 de julio del 2023.- Los Tacos de Barbacoa, Don Miguel, ubicados en la Plaza Comercial San Juan son signo de la tradición e historia culinaria de Morelia, pues ya son tres generaciones y mas de 60 años de preparar y servir barbacoa a toda los morelianos.
Miguel Contreras es la tercer generación de esta famila y quién actualmente está al frente de esta famosa taquería, que cuando fuera atendida por su padre, se ubicaba en la calle Plan de Ayala esquina con Revolución.
Miguel explica que es un gusto poder conocer a gente desde hace decadas y que despues lleguén con sus hijos y su familia para probar los famosos tacos.
«Aquí seguimos a la orden, mi papá vendió 40 años y nosotros llevamos ya 22 años, aunque desde mis abuelos somos taqueros… es un gusto que quines venían de estudiantes, ahora traigan a sus hijos», dijo.
De este modo, comentó que lo que más se vende son las famosas mega quesadillas, pues al costar 50 pesos son muy económicas y preferidas por la ciudadanía.
Asi, fue como hoy en la Plaza San Juan se llevó a cabo el anuncio del 4to Festival de la Mega Quesadilla y la Barbacoa, que tendrá verificativo del 28 al 30 de julio en la Plaza Comercial San Juan con precios preferenciales.
